Кухня ресторана "Запад"

Закуски

	NEW Жульен с курицей	230 гр	390 руб.
	NEW Жульен грибной «микс»	230 гр	390 руб.
	Тар-тар из тунца с соусом «понзу»	210 гр	630 руб.
	Пивное ассорти для компанииКрылья  во фритюре, жареный сыр, кольца кальмаров, креветки в темпуре, ржаные гренки с соусами Барбекю и Васаби	800 гр	1190 руб.
	Говяжий язык с хреном и горчицей	100/40 гр	480 руб.
	Сёмга домашнего посолас салатными листьями и маслинами	100/35 гр	590 руб.
	Соте из мидий в томатном соусе	230/140 гр	620 руб.
	Соте из мидий в чесночно-сливочном соусе	300 гр	620 руб.
	Сельдь с миникартофелем и лукомНежная селёдочка с кружочками обжаренного картофеля и маринованным луком	100/100/30.гр	350 руб.
	Соленья по-домашнемуОгурцы малосольные, помидоры  маринованные, капуста квашеная, чеснок маринованный, болгарский перец и перец чили маринованные	450 гр	450 руб.
	Тарелка «Сало в ассортименте»	120/100/110.гр	390 руб.
	Сырная тарелкаКозий сыр ручного приготовления, горгонзола, пармезан	30/30/30/35.гр	590 руб.
	Икра лососевая	50 гр	690 руб.

Салаты

	Салат "от шеф-повара" с говядинойнежная говяжья вырезка с горчично-кунжутным соусом	210 гр	590 руб.
	Тайский салат с сырными шарикамиПикантный салат с шариками из феты и хрустящими баклажанами	210 гр	460 руб.
	Салат из свежих овощейс оливковым маслом	230 гр	350 руб.
	Салат из свежих овощей с сметаной	230 гр	350 руб.
	Цезарь с курицей	230 гр	450 руб.
	Цезарь с тигровыми креветками	215 гр	590 руб.
	ГреческийКлассический салат из бакинских томатов, огурцов, сладкого перца с сыром фета и маслинами	275 гр	360 руб.
	КапрезеЛегкий салат с бакинскими помидорами и моцареллой под соусом «песто»	210 гр	560 руб.
	Тёплый салат с куриной печеньюИзысканный салат с томатами, огурцами, рукколой и грушей	210 гр	470 руб.
	Салат с морепродуктами миникальмары, креветки, мидии с пармезаном и горчичным соусом	230 гр	690 руб.

Супы

	NEW Суп Том ям «от шеф-повараАвторский суп с тигровыми креветками и грибами, сервируется паровым рисом	350 гр	550 руб.
	Суп тыквенный со сливками	330 мл	320 руб.
	Крем-суп из белых грибов и шампиньонов	310 мл	380 руб.
	Уха из семги и судакаПодаётся с тартинками с начинкой из красной и щучьей икры	320 гр	520 руб.
	Борщ по-домашнемуКлассический борщ из говядины со сметаной и зеленью	360 гр	350 руб.
	Суп с белыми грибами	300 гр	350 руб.
	Лапша домашняя с курицей	340 гр	290 руб.
	Крем-суп из брокколи с сырной стружкой	280 гр	290 руб.
	Суп из морепродуктовмидии, кальмары, креветки	330 гр	650 руб.

Хлеб

	Булочка черная / Булочка «8 злаков»	35 гр	35 руб.
	Булочка белая с кунжутом	35 гр	35 руб.
	Фокаччо микс	170 гр	160 руб.
	Фокаччо с пармезаном	170 гр	190 руб.
	Фокаччо с розмарином	170 гр	160 руб.
	Фокаччо с чесноком	170 гр	160 руб.

Паста / Пицца

	NEW Пицца "грибное лукошко"	450 гр	450 руб.
	Пицца с креветками и рукколой	450 гр	690 руб.
	Пицца с ветчиной, грибами и томатами	400 гр	580 руб.
	Пицца с грушей и горгонзолой	400 гр	560 руб.
	Пицца «Четыре сыра»	350 гр	650 руб.
	Пицца «Маргарита»	470 гр	430 руб.
	Пицца с сёмгой	470 гр	690 руб.
	Пицца «Пепперони»	350 гр	490 руб.
	Пицца детская	220 гр	380 руб.
	Паста «Карбонара»	230 гр	590 руб.
	Паста домашняя с сёмгой	320 гр	590 руб.
	Паста с морепродуктами	400 гр	750 руб.
	Паста с белыми грибами	300 гр	590 руб.
	Ризотто с белыми грибами	300 гр	590 руб.
	Паста (для детей)в сырном соусе/в томатном соусе	240 гр	290/250 руб.

Горячие мясные блюда

	Рулька свиная с тушеной капустой(готовится по старинному немецкому рецепту)	700 гр	980 руб.
	Медальоны из говядины «от шеф-повара»	250 гр	720 руб.
	Стейк из говяжьей вырезки с картофелем запечённым с розмариномна выбор: на гриле, на углях	160/180/90 гр	790 руб.
	Бефстроганов с картофельным пюре	140/170 гр	750 руб.
	Сковородка мясная «по-мексикански»	350 гр	750 руб.
	Корейка барашка с тимьяномКаре ягнёнка, приготовленное на гриле с оригинальным соусом «Мачо»	230/35 гр	950 руб.
	Свиные ребрышки с картофелем по-домашнему и тайским соусом	250/200/30 гр	790 руб.
	Цыпленок Табака с мини картофелем и томатами черрина выбор: на пару, на гриле, на углях	400/80 гр	690 руб.
	Шейка свиная с аджикой «по-домашнему»на выбор: на гриле, на углях	220/50 гр	560 руб.
	Бургер с котлетой из говядины «Запад»с соусом Барбекю, свежими овощами и беконом	330 гр	520 руб.
	Куриные крылья во фритюре с домашним соусом и сельдереем	280/65 гр	450 руб.

Соусы

	Соус ВасабиПо японским мотивам	30 гр	50 руб.
	Соус «песто» с базиликом	30 гр	70 руб.
	Соус острый «Мачо»	30 гр	50 руб.
	Соус «демигласс» от Шефа	30 гр	50 руб.
	Соус фирменный итальянский	30 гр	50 руб.
	Соус фирменный грибной	30 гр	70 руб.
	Соус фирменный сырный	30 гр	70 руб.
	Соус острый «Шрирачи»	30 гр	70 руб.

Горячие рыбные блюда

	New Сибас запеченный с тимьяном, прованскими травами и соусом «белое вино»	230/20 гр	690 руб.
	Стейк из тунца с жареным авокадо	340 гр	1150 руб.
	Филе дорадо на пару с тайским соусом, луком порей и листьями лайма	210 гр	790 руб.
	Филе судака запечённое с овощами	170/60 гр	650 руб.
	Фирменный стейк из семги(на выбор: на пару, на гриле, на углях)	180/30 гр	890 руб.

Гарниры

	NEW Картофель жареный с вешенками	310 гр	320 руб.
	Картофель жареный с белыми грибами	250 гр	390 руб.
	Картофель фри	200 гр	160 руб.
	Картофельное пюре	150 гр	160 руб.
	Отварной дикий рис с томатами черри и кунжутным маслом	150 гр	200 руб.
	Овощи - гриль(на выбор: на пару, на гриле, на углях)	230 гр	300 руб.

Десерты

	Пражский медовик	130 гр	300 руб.
	Шоколадный флан с мороженым	90/50 гр	320 руб.
	Пирожное «манго-маракуйя»	140 гр	320 руб.
	Мороженое в ассортиментефисташковое, шоколадное, ванильное	50 гр	150 руб.
	Сорбет в ассортиментелимонный, малиновый, манго	50 гр	150 руб.
	Морковный торт	150 гр	300 руб.
	Тирамису Маскарпоне	110 гр	330 руб.
	Торт Захер	130 гр	290 руб.
	Чизкейк Нью-Йорк	120 гр	300 руб.
	Яблочный штрудель	120 гр	250 руб.
	Ананас свежий / груши свежие	100 гр	110 руб.
	Груши свежие	100 гр	110 руб.
	Апельсин свежий / Грейпфрут свежий	100 гр	100 руб.
	Виноград свежий	100 гр	120 руб.
	Лайм свежий / Яблоки свежие	100 гр	100 руб.